oohlaladoitlikeme

CHEESE CAKE ΣΟΚΟΛΑΤΑ

ΥΛΙΚΑ

Για τη βάση:

250gr digestive

100gr βιτάμ

1 κ.σ. κακάο

1/2 φλ. φουντούκια αλεσμένα

Για την κρέμα:

500gr τυρί κρέμα philadelphia

2 φλ. κρέμα γάλακτος

125gr σοκολάτα γάλακτος

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Αλέθουμε τα μπισκότα και τα ανακατεύουμε με το βούτυρο, το κακάο και τα φουντούκια. Απλώνουμε τη βάση και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 170 βαθμούς για 10-15 λεπτά. Σε ένα κατσαρολάκι ζεσταίνουμε ένα φλιτζάνι κρεμά γάλακτος και λιώνουμε μέσα σ'αυτή τη σοκολάτα. Κατεβάζουμε απ'τη φωτιά και όσο κρυώνει χτυπάμε το τυρί κρέμα και την υπόλοιπη κρέμα γάλακτος να αφρατέψει. Τα ανακατεύουμε με την κρέμα σοκολάτας και το ρίχνουμε στη βάση. Γαρνίρουμε με σιρόπι ή γλυκό του κουταλιού της αρεσκείας σας.

Roula...