Μούς σοκολάτας με βάση από μπισκότα!!!!

 

Υλικά για τη μους:

• 200 γραμμ. σοκολάτα κουβερτούρα
• 2 κ.σ. κονιάκ ή ρούμι
• 3 ασπράδια από βιολογικά αυγά
• 2 κ.σ. ζάχαρη
• 1 φλ. κρέμα γάλακτος χτυπημένη σε παχύρρευστη μορφή 

 

Υλικά για τη βάση:

•     150γρ. τριμμένα cookiesμε κομματάκια σοκολάτας και φουντούκια
•       3κ.σ βούτυρο λιωμένο

Υλικά για το γαρνίρισμα:

•      Σαντιγί 

Εκτέλεση

Ξύνουμε στον τρίφτη ή με μαχαίρι τα 50 γραμμ. από τη σοκολάτα της συνταγής και τα φυλάμε στην άκρη. Ψιλοκόβουμε τα υπόλοιπα 150 γραμμ. σοκολάτας και τη λιώνουμε σε μπεν μαρί. Όταν λιώσει, την αποσύρουμε από τη φωτιά. Χτυπάμε τα ασπράδια σε μαρέγκα με απαλές κορυφές (όχι σφιχτή). Τότε προσθέτουμε τη ζάχαρη λίγη λίγη συνεχίζοντας το χτύπημα μέχρι να έχουμε μια σφιχτή μαρέγκα. Ρίχνουμε μια μεγάλη κουταλιά μαρέγκας στη χλιαρή πλέον λιωμένη σοκολάτα. Ανακατεύουμε απαλά με κουτάλι. Προσθέτουμε και το κονιάκ και ανακατεύουμε.
Όλο το μείγμα σοκολάτας το αδειάζουμε στην υπόλοιπη μαρέγκα και με απαλές κινήσεις διπλώνουμε με κουτάλι μέχρι να ομογενοποιηθεί. Τέλος προσθέτουμε στο μείγμα τα 2/3 της τριμμένης σοκολάτας και τη χτυπημένη κρέμα. Ανακατεύουμε να ενωθούν.
Σε ένα άλλο μπολ ανακατεύουμε το τριμμένο μπισκότο με το βούτυρο και έπειτα το στρώνουμε στο πάτο από τα ποτηράκια μας, από πάνω βάζουμε τη μους και τέλος λίγη σαντιγί! Αφήνουμε να παγώσει για 2 ώρες στο ψυγείο και έτοιμο το γλυκάκι μας!
                                         

                                      xoxo Stavi....

Πολύ ευκολο updo για όλες τις ώρες σε μόνο 1:30 λεπτό!!!!!

Σε όλες μας αρέσει να είμαστε περιποιημένες ακόμα και όταν δεν έχουμε πολύ χρόνο.Γι' αυτό σκέφτηκα να σας δείξω πως να πετύχετε και εσείς αυτό το ρομαντικό boho look!

 

Βήμα 1:κάνουμε μια πλάγια αλογοουρα!

Βήμα 2:χαλαρώνουμε το λαστιχάκι,δημιουργούμε μια "τρύπα" και περνάμε την αλογοουρά απο μέσα!

Βήμα 3:ξαναπερνάμε 2η φορά την αλογοορά αλλά μέχρι τη μέση και στερεώνουμε με μερικά τσιμπιδάκια!

                                                                       xoxo Stavi...

Ακμή

Do’s and Don’ts

Σίγουρα δεν είμαι δερματολόγος γι αυτό και οι συμβουλές μου είναι καθαρά από την πλευρά της αισθητικού αλλά πάνω απ’ όλα είναι εμπειρικές(καθώς λόγο μια μόλυνσης πέρασα ένα μικρό διάστημα ακμής)!Εκείνο που θα πρέπει να γνωρίζετε είναι ότι η ακμή αποτελεί νόσημα και θα πρέπει να αντιμετωπίζετε από δερματολόγο και ειδικά στις βαριές περιπτώσεις που χρίζουν φαρμακευτικής αγωγής . Στις πιο ήπιες περιπτώσεις και στα δέρματα με τάση ακμής απαιτείτε μόνο τοπική θεραπεία.

                                    Do’s:

 1.   Απαραίτητη η καθημερινή φροντίδα:

 

·       Πρωί-βράδυ καθαρίζετε το πρόσωπο σας με κάποιο ειδικό σαπούνι για λιπαρά και ακνεϊκά δέρματα.((Avene cleanance gel, frezyderm active foam plus, bioderma sebium gel κ.α)

 ·       Συνεχίζετε με μια ειδική λοσιόν που βοηθά στο να αφαιρεθούν τυχόν υπολείμματα από το σαπούνι αλλά βοηθά και στη σύσφιξη των πόρων.

 ·       ‘Έπειτα απλώστε την ενυδατική σας κρέμα(ακόμα και τα πολύ λιπαρά δέρματα χρειάζονται την ανάλογη ενυδάτωση)  

·       Το βράδυ καλό θα ήταν να χρησιμοποιείτε κάποιο τοπικό διάλυμα ή αλοιφή πάνω στα σπυράκια εάν θέλετε να απαλλαχθείτε από αυτά μια ώρα νωρίτερα!(π.χ dalacin)

2.ΝΑΙ! Στον άργιλο!!

Ο πράσινος άργιλος καθαρίζει σε βάθος την επιδερμίδα χωρίς να την ερεθίζει. Μπορείτε να χρησιμοποιείτε μάσκες αργίλου 1-3 φορές την εβδομάδα!

3.Καθαρίζετε πολύ καλά και πολύ συχνά τα πινέλα του μακιγιάζ καθώς αποτελούν εστία μικροβίων(τουλάχιστον 1 φορά την εβδομάδα)

4.Χρησιμοποιούμε μόνο oil free προϊόντα! 

                                  Don’ts

1.Ποτέ δεν πειράζουμε τα σπυράκια γιατί εκτός από το σημάδι που θα έχουμε μετά μπορεί να δημιουργήσουμε κάποια μόλυνση και τα πράγματα να γίνουν χειρότερα!

2.Δεν ακουμπάμε συνέχεια με τα χέρια μας το πρόσωπο! γιατί τα χέρια μας όσες φορές και να τα πλύνουμε είναι φορείς μικροβίων!!!

3.ΔΕΝ κοιμόμαστε ΠΟΤΕ χωρίς να κάνουμε ντεμακιγιάζ!!! Αυτό αποτελεί βασικό κανόνα για μια καθαρή και υγιείς επιδερμίδα!

  

                           Μακιγιάζ και ακμή

Το δέρμα με ακμή όσο αφορά το μακιγιάζ θέλει ειδική τεχνική και συγκεκριμένα προϊόντα για να είναι το αποτέλεσμα φυσικό και παράλληλα να μην φαίνονται έντονα τα σημάδια της ακμής. Αρχίστε το μακιγιάζ με το δέρμα καθαρό και ενυδατωμένο. Για να διατηρηθεί περισσότερες ώρες απλώστε σε όλο το πρόσωπο ένα primer  oil free και στη συνέχεια ένα foundation ειδικό για ακνεϊκά δέρματα( Vichy-dermablend, la roche posay-toleriane κ.α).Εαν δείτε ότι χρειάζεστε επιπλέον κάλυψη χρησιμοποιήστε ένα concealer στο ίδιο χρώμα με το μεικ απ (coverderm-concealer κ.α). Απλώστε το concealer μετά τη βάση τοπικά στα σπυράκια και τα σημάδια, με καθαρά χέρια ή με ένα πινέλο και αναμίξετε το ελαφρώς για να ενωθεί με την βάση μακιγιάζ και για να μην φαίνεται σαν λεκές. Τέλος, αφού ολοκληρώσετε με την βάση και το concealer απλώστε μια διάφανη πούδρα προσώπου για να σταθεροποιήσετε το μακιγιάζ σας.

Καλό θα είναι βέβαια να αποφεύγετε το πολύ συχνό μακιγιάζ και να διατηρείτε το δέρμα σας καθαρό όσο γίνετε πιο πολύ!

                                               xoxo

                                                   Stavi......