oohlaladoitlikeme

Πατατοσαλάτα με τόνο..

ΥΛΙΚΑ

• 4 μέτριες πατάτες 
• 1 συσκευασία καπνιστό τόνο 
• 4 κουτ. σουπ. γιαούρτι 
• 2 κουτ. σουπ. μαγιονέζα
• 1 κρεμμύδι μέτριο
• μαϊντανό
• αλάτι 
• πιπέρι              

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Ξεφλουδίζουμε και κόβουμε τις πατάτες σε μικρά κυβάκια και τις βάζουμε να βράσουν. Ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι στο multi και το βάζουμε σε ένα τηγανάκι με λίγο λάδι να μαραθεί. Μόλις βράσουν οι πατάτες τις στραγγίζουμε και τις βάζουμε σε ένα μεγάλο μπολ, τις λιώνουμε με ένα πιρούνι, προσθέτουμε το κρεμμύδι, το γιαούρτι, τη μαγιονέζα, τον τόνο (χωρίς το λάδι που έχει η συσκευασία), το μαϊντανό ψιλοκομμένο και το αλατοπίπερο, ανακατεύουμε, την αφήνουμε να κρυώσει και η σαλάτα μας είναι έτοιμη..

                                         

                                                               Roula..